В БУ «Советская психоневрологическая больница» приобретен современный аппарат пароварочно-конвективный электрический кухонный бойлерного типа, который значительно расширил возможности пищеблока. Новое оборудование позволяет готовить блюда с использованием пара и горячего воздуха, сохраняя больше витаминов и полезных веществ, а также улучшая вкусовые качества пищи.
Приобретение пароконвектомата направлено на повышение качества организации лечебного питания пациентов. Благодаря современным технологиям приготовления обеспечивается соблюдение санитарно-гигиенических требований, разнообразие меню и возможность приготовления диетических блюд в соответствии с медицинскими рекомендациями.
Использование нового оборудования повысило эффективность работы пищеблока, сократило время приготовления пищи и обеспечило более стабильное качество готовых блюд. Это способствует повышению уровня комфорта пациентов и качества предоставляемых медицинских услуг в больнице.