Печень в организме человека является самым многофункциональным органом. Она выполняет более 500 различных функций, участвует в пищеварении и детоксикации организма. И, да, она может сама восстанавливаться, но при этом заболевания печени на ранних стадиях распознать непросто, так как симптомы появляются не сразу. Поддержать здоровье печени, особенно при наличии факторов риска, можно исключив вредные продукты и благодаря правильному рациону.
«Алкоголь – это, пожалуй, самый вредный продукт для печени. Важно помнить: безопасных доз алкоголя не существует. Важно ограничить употребление алкоголя, а в идеале – полностью исключить его. Следует отказаться от чрезмерного употребления всевозможного фастфуда. Сократить потребление жирной пищи и различных солений, а также консервов, снеков и копчёностей. Ну и, конечно, важно не переедать», – напомнила заведующая терапевтическим отделением № 2 Нефтеюганской окружной клинической больницы имени В. И. Яцкив Анастасия Крылевская.
Для сохранения здоровья печени нужно уменьшить в рационе продукты с высоким содержанием сахара: сладкие напитки, конфеты, печенье и десерты. А ещё белый хлеб и выпечку из рафинированной муки – они быстро превращаются в сахар, что ведет к инсулинорезистентности и накоплению жира в печени.
«Помните: печень не болит, пока повреждения не станут серьезными, поэтому лучше заранее исключить из рациона то, что ей вредит. Здоровое питание – лучшая профилактика болезней печени. Соблюдайте рекомендации по правилам питания, больше двигайтесь, и ваша печень обязательно скажет вам спасибо», – добавила Анастасия Игоревна.