Мороженое - это источник кальция для взрослых и детей. Не каждый согласится выпить молока, а вот пломбир или эскимо съест с удовольствием. Лакомство пополнит организм необходимым элементом. В мороженом содержится молочный жир, полезный для глаз и кожи и важные минеральные вещества магний, калий, натрий и железо.
Мороженое снижает кровяное давление, повышает иммунитет и активизирует мозговую деятельность. В молоке, из которого делают мороженое, содержится Л-триптофан. Это вещество успокаивает нервную систему и помогает преодолеть напряжение и даже бессонницу.
Мороженое полезно после удаления миндалин, при стоматите и других воспалительных процессах ротовой полости. Когда прием любой еды невозможен или болезнен, врачи могут рекомендовать больным. Такое вкусное лекарство - холодное и мягкое не раздражает горло и ротовую полость. Однако самостоятельно прописывать лечение не стоит, нужно проконсультироваться с врачом, особенно если заболевший- ребенок младшего возраста.
Мороженое - один из немногих продуктов, которые не содержат в своем составе консерванты, они ему просто не нужны – из-за низкотемпературных режимов производства и хранения!
По мнению некоторых ученых, мороженое стимулирует выработку организмом серотонина (так называемого гормона счастья), который способен защитить от стресса и улучшить настроение.
Дарья Карпец,
врач-терапевт кабинета медицинской профилактики
БУ «Няганская городская поликлиника»